J’ai rencontré Céline Girot, le président d’une entreprise œuvrant dans la fabrication de cocottes en fonte

Il a trois jours, j’ai eu en interview Céline, le président d’une entreprise de fabrication de cocottes en fonte. Elle a accepté de nous livrer son avis quant à cet ustensile qui commence à attirer de plus en plus de particuliers et de professionnels. Sans plus attendre, découvrons l’intégralité de notre discussion.

lot cocottes en fonte

Bonjour Madame Girot, je vous laisse vous présenter pour commencer cette interview.

Alors, je m’appelle Céline Girot, je suis entrepreneur et ma petite structure est spécialisée dans la conception de cocottes en fonte. Nos cocottes  en fonte ne sont pas encore très connues, mais nous avons déjà une clientèle qui nous apprécie. Prochainement, nous envisageons de développer nos activités en ouvrant quelques magasins spécialisés dans nos produits et en créant quelques usines de production. Sinon, je suis maman de deux petites filles de 8 et 10 ans. Elles adorent mon travail et passent du temps avec moi quand elles ne sont pas à l’école.

Pourquoi ce choix de lancer une entreprise de conception de cocottes en fonte ?

Avant de créer ma petite entreprise, je travaillais au sein d’un magasin de vente d’autocuiseurs et de multicuiseurs. Au départ, j’appréciais beaucoup ces appareils totalement autonomes, car ils vous permettent de vaquer à vos occupations pendant les heures de cuisson. Pas besoin de surveiller la nourriture, car ces ustensiles de cuisson s’éteignent automatiquement et se mettent en mode maintien au chaud. Le magasin a offert à toute l’équipe un autocuiseur afin qu’elle se familiarise avec le produit. Après deux années d’utilisation, j’ai fini par m’en lasser, car l’autocuiseur m’enlève l’un des principaux rôles des mamans : cuisiner pour sa famille. Je me suis alors offert deux cocottes en fonte issues d’une marque connue pour commencer à cuisiner avec. J’étais vraiment étonné, car les plats préparés avec ces cocottes ont un goût plus prononcé et sont plus délicieux. Je suis tombée amoureuse de ces ustensiles raison pour laquelle j’ai décidé d’ouvrir mon entreprise spécialisée dans la conception de cocottes en fonte.

Pouvez-vous nous parler un peu des cocottes en fonte que vous proposez ?

Alors, nous faisons du sur-mesure en matière de cocottes en fonte. Nous avons des échantillons, mais nous invitons les clients à passer commande de la cocotte qui répond au mieux à leurs besoins. Nous avons déjà de nombreux clients raison pour laquelle nous avons décidé d’étendre nos activités à l’échelle internationale. Nous sommes en train de mener une campagne publicitaire toujours dans le cadre de cette expansion. Sinon, pour répondre à votre question, nos cocottes sont conçues dans les règles de l’art, car nous travaillons avec des professionnels qualifiés. Leurs parois sont particulièrement épaisses et leur couvercle hermétique comme les modèles proposés par de prestigieuses marques de cocottes en fonte. Ceux qui ont passé commande chez nous ont avoué leur satisfaction.

Le petit mot de la fin ?

J’invite tous ceux qui n’ont pas encore essayé les cocottes en fonte de tenter l’expérience. Ces ustensiles sont parfaits pour ceux qui adorent cuisiner de manière traditionnelle.

Merci Mme Girot pour cette discussion intéressante. Je vous dis à bientôt !

À bientôt !…