J’ai rencontré Guillaume, le propriétaire du site cocotte-autocuiseur.com

J’ai rencontré Guillaume, le propriétaire du site cocotte-autocuiseur.com

Aujourd’hui, Guillaume, le créateur du blog cocotte-autocuiseur.com, a décidé de nous parler de son site et également de son intérêt pour tout ce qui est cocotte-minute, autocuiseur et multicuiseur. J’ai profité de cette interview pour lui demander des conseils quant au choix de ce type d’ustensile. Découvrez ce que ce passionné nous dévoile sur ces cocottes à haute pression.

Bonjour Guillaume, je te laisse faire ta présentation puis parle-nous un peu de ton site

Je suis Guillaume, un père de famille et je viens du Périgord. De là où je viens, on ne rigole pas avec la cuisine. Pour bien cuisiner les recettes du terroir, il faut avoir les bons ustensiles. Quand j’étais petit, j’étais fasciné par le sifflement de la cocotte-minute de ma grand-mère. Avec cet ustensile, elle parvenait à concocter de délicieux petits plats.

Pas plus tard que l’année dernière, j’avais la nostalgie de la bonne vieille cocotte de ma grand-mère et je voulais en acheter une pour ma petite famille. Toutefois, je ne voulais plus de la cocotte-minute de SEB dont les joints sont particulièrement fragiles. Afin de ne pas regretter mon choix, je me suis renseigné sur d’autres marques comme Cookeo qui proposent des autocuiseurs modernes et design. Après m’être informé sur les autocuiseurs et multicuiseurs, j’ai découvert les points positifs et les points négatifs des différents modèles existants sur le marché. Sur mon site, je partage mes acquis afin d’en faire bénéficier un grand nombre de personnes. Vous y trouverez les réponses à toutes vos questions sur les autocuiseurs et les multicuiseurs.

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Quels conseils donnerais-tu à une personne qui souhaite s’offrir un autocuiseur ?

Mon premier conseil est : ne cherche pas ce qui est moins cher, choisis ce qui est de qualité ! Comme on dit, la qualité n’a pas de prix et ceci s’applique parfaitement aux autocuiseurs électriques. Pour ne pas tomber sur des modèles de contrefaçon qui seront en panne rapidement, préférez des marques connues comme SEB, LAGOSTINA ou encore MOOLINEX. Les autocuiseurs proposés par ces marques sont accompagnés de garantie et promettent d’être performants et robustes. Pour ceux qui accordent une grande importance quant au design du produit, les autocuiseurs de chez MOULINEX sont parmi les plus modernes et les plus originaux côté look. Pour vous faciliter la vie, optez pour un autocuiseur intelligent qui passe directement en mode maintien au chaud après la cuisson.

Si vous devez acheter un autocuiseur, quel modèle choisirez-vous ?

Sans avoir à réfléchir deux fois, je prendrai Instant Pot IP-DUO60, un autocuiseur 7 en 1 de dernière génération. Ce dernier est parfait pour une utilisation domestique, car peut se substituer efficacement au slow cooker, au rice-cooker ou encore au cuiseur vapeur. Au besoin, il peut aussi faire office de four à micro-ondes ou encore de yaourtière. Cet autocuiseur électrique intelligent se charge de tout et vous laisse tranquillement vaquer à vos occupations. Ceci est possible grâce à ses 14 programmes de cuissons gérés par un microprocesseur. Voici une vidéo qui montre l’Instant Pot IP-DUO60 :

 

Je te remercie Guillaume pour toutes ces informations qui nous sont très utiles.

 

Entrevue avec Jérôme du site Antivolvelo.net

J’ai croisé par hasard Jérôme, le propriétaire du site Antivolvelo.net, à Nice et j’en ai profité pour lui poser quelques questions. Cette interview ne peut que vous intéresser si tout comme lui et moi, vous êtes fan de vélo. Découvrez sans plus attendre nos échanges lors de cette entrevue.

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Bonjour Jérôme, je t’invite déjà à te présenter puis parle-nous de ton site

Bonjour, je suis Jérôme, je fais du vélo depuis près de 15 ans et je ne suis pas encore prêt d’arrêter, car la discipline fait entièrement partie de moi. Je monte surtout des vélos urbains, mais je m’amuse également avec des pistes ou des BMX. Pour me rendre au bureau, je préfère prendre mon vélo plutôt que ma voiture surtout que les bouchons sont fréquents de là où j’habite. Tout comme de nombreux passionnés, je me suis déjà fait voler et pas qu’un seul vélo.  Je me suis alors renseigné quant au meilleur antivol vélo. Afin que d’autres passionnés comme moi ne se fassent pas voler leur monture favorite, j’ai décidé de créer un guide axé sur l’antivol vélo.

Dans mon guide, je présente des tests d’antivol (que j’ai fait moi-même), je donne des conseils et je présente une petite sélection d’antivols que je juge être les meilleurs du marché. Si vous êtes pressé d’acheter un antivol, n’hésitez à prendre l’un de ceux que je présente dans cette sélection ! Vous ne le regretterez pas.

À ton avis, un antivol peut-il bien protéger un vélo ?

Je dirai que oui, mais à condition de bien vérifier la qualité de l’antivol. Il ne faut pas oublier que les voleurs de vélo sont très agiles comme nous le montre cette vidéo :

 

Pour garantir la sécurité de votre vélo, choisissez ce qu’il y a de meilleur en matière d’antivol et optez pour la marque Kryptonite ou Abus. Ces deux marques n’ont plus rien à prouver en matière d’antivol. Même les voleurs les plus expérimentés auront du fil à retordre avec un cadenas vélo proposé par l’une d’entre elles. Il faut au moins 30 minutes pour venir à bout d’un antivol de cette qualité et encore faut-il que le voleur ait une disqueuse portative. Mais comme moi, vous savez qu’aucun voleur ne passera 30 minutes à voler un vélo donc vous pouvez être tranquille.

Si vous devez conseiller sur le cadenas vélo à choisir, lequel suggérerez-vous?

Sans hésiter : le Kryptonite Evolution Mini 7 qui se compose d’un système U et d’un câble ultra résistant. Avec cet antivol, vous serez tranquille, car rien que pour couper le cadenas, le voleur n’a besoin de nombreuses minutes même équipées d’une disqueuse. En effet, il faut couper les deux parties de l’anse pour que l’antivol s’ouvre. Après cela, des minutes vont également passer avant que le voleur puisse rompre le câble. Au cas où le malfrat n’est armé que d’une grosse pince, il peut passer toute la journée à essayer de couper l’antivol sans que celui-ci cède.

Je te remercie Jérôme pour cette interview passionnante ! Moi-même, je vais tirer une leçon de tout ce que tu viens de dire.

Interview de Pierre, celui qui a créé le site cabane-enfant.net

Pierre, le propriétaire du guide en ligne cabane-enfant.net a accepté de répondre à quelques questions relatives au thème de son site. Au fil de cette entrevue, il va nous partager ses expériences quant aux maisonnettes et nous dispenser de bons conseils. Sans attendre encore plus longtemps, laissons la parole à notre invité.

Bonjour Pierre, je te laisse te présenter et présenter également ton site

Alors, je m’appelle Pierre, je viens du sud de la France, à côté d’Aix-en-Provence et je suis passionné des cabanes enfant. Après avoir acheté et utilisé plusieurs maisons enfants (un en bois et les restes en plastique), je peux dire que je suis assez bien placé pour parler du sujet. Je me suis également informé quant aux processus de fabrication. Aujourd’hui, je peux faire facilement la différence entre une cabane de qualité et une autre de moindre qualité.

Afin de partager mon expertise aux parents désirant offrir une maison enfant à leurs petits et pour faire plaisir à ces derniers, j’ai créé un guide en ligne qui en dit tout sur le sujet. Que les parents souhaitent trouver la réponse à leur question ou identifier la maisonnette la plus en vogue sur le marché actuellement, ils peuvent se rendre sur mon site et y trouver ce dont ils ont besoin.

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Entre une cabane enfant en bois et une maisonnette en plastique, laquelle conseillerais-tu ?

Les deux peuvent être de très bonne qualité à condition d’acheter auprès d’un fabricant connu. Moi, personnellement,  je préfère une cabane en plastique si c’est pour des enfants ayant entre 2 et 6 ans. Un modèle en plastique présente généralement des couleurs chatoyantes et rend les enfants plus joviales. De plus, les cabanes en plastiques sont souvent inspirées des dessins animés et sont particulièrement sécuritaires.

Bien entendu, les modèles en bois sont plus naturels et offrent une touche originale et design à votre jardin. Notez toutefois qu’il faut y mettre le prix pour avoir une cabane pour enfant en bois digne de ce nom. Si vous êtes décidé à acheter une maisonnette en bois, il existe un modèle qui m’a convaincu : la cabane en bois Julia Axi. Voici une petite vidéo qui la montre en détail :

 

A ton avis, qu’est-ce qui est intéressant : acheter ou construire une cabane de jardin ?

Si vous avez un talent de bricoleur et surtout du temps devant vous, je vous encourage à construire la maisonnette de vos enfants. Comme je le dis souvent, on n’est jamais mieux servi que par soi-même. Pour ne pas vous embêter à chercher le bon design, cherchez juste sur internet. Faites que la cabane soi aussi solide que possible afin qu’il dure dans le temps. Plus tard, quand vos enfants ne s’en servent plus, vous pouvez y ranger vos outils de jardinage. Utilisez du bois autoclave pour que votre cabane résiste aux termites et aux intempéries. Si vous réussissez à en trouver, optez pour du bois de cèdre asiatique afin que votre cabane d’enfant soit écologique.

Merci pour tes conseils Pierre, j’espère qu’ils sont bien aidés les parents qui nous lisent. Je te dis à bientôt.

Un bel exemple d’encouragement à la création

Vous avez une idée d’entreprise ? Vous êtes capable de la communiquer avec passion ? Alors, le défi de OceDiscovery est peut-être pour vous.

Quinsea McKenna a voulu créer une plateforme de financement pour jeunes entrepreneurs encore lycéen, Joyce Chen a souhaité lancer sa propre marque de bijou, et Alex Levy, fondateur de MyVoice a souhaité donner la parole aux personnes qui ont des handicaps de la voix et leur permettre de s’exprimer. Ce sont eux qui présentent cette année le défi lancé par OceDiscovery de primer des jeunes entrepreneurs qui ont une idée absolument géniale, un enthousiasme contagieux et une capacité de présenter leur idée hors-pair.

pitch

C’est quoi un pitch ?

Un pitch c’est une présentation très brève d’un produit ou d’une idée. Il faut dans le temps imparti, présenter son idée de manière la plus convaincante possible, pour faire rêver, reporter l’adhésion et convaincre des investisseurs potentiels de s’intéresser  à vous.

Parce que you need money to make money le pitch est la manière la plus synthétique de vendre son projet. On dit que le créateur de Twitter a pu convaincre un investisseur de lancer vraiment Twitter dans un ascenseur, le temps de monter à son bureau.

Postuler avec une vidéo

Le principe bien que réservé aux étudiants canadiens est simple : une simple vidéo de deux minutes et une énergie à revendre. Le site d’information regorge d’idée sur comment améliorer un pitch en anglais ou en français d’ailleurs.

Plus d’information sur leur site

La vidéo de présentation.